ハワイでは今もマカダミアナッツを栽培しているのでしょうか？

ハワイといえばマカダミアナッツ。 少なくとも私にとってはそうですが、私の家族にとってはそれは無理な量かもしれないので、休暇中は軽食を食べます。 私たちのお気に入りはいつもマウナロア社製のコナコーヒーグレーズナッツでした。

現在マウナロアブランドを所有するハワイアンホストグループは昨年、ビッグアイランドにあるマカダミアナッツ加工施設を「少なくとも1～2年間」閉鎖した。 今年3月、ハワイ州議会は「生または加工されたマカダミアナッツの消費者向けパッケージの主要表示パネルに原産国を記載する」ことを義務付ける法案を審議した。 この法案は、ハワイ国外からナッツを調達する割合が増えているハワイアン・ホスト・グループをターゲットにしているようだ。

マカダミアナッツはハワイで初めて商業的に栽培されましたが、原産地はオーストラリアです。 アボリジニの人々はそれを珍味として扱い、キンダルキンダル、ブンベラ、またはジンディリと呼びました。 非常に長い名前を持つヨーロッパの植物学者、フェルディナント・ヤコブ・ハインリヒ・フォン・ミュラー男爵卿は、1858年にマカダミア属を確立し、友人のジョン・マカダムにちなんで命名しました。

マカダミアは世界的にはマイナーな存在です。 世界の農業に関する詳細なデータを公表している国連食糧農業機関は、マカダミアを「その他のナッツ」のカテゴリーに入れています。 重量で測定すると、最も有名なナッツはアーモンド、カシューナッツ、クルミです。 ドルベースでは、アーモンドとクルミが 1 位と 2 位にランクされ、ポンドあたりの価値が低いため、カシューナッツは 6 位に下がりました。 世界のナッツ生産量は 2000 年以来約 2 倍に増加しています。

マカダミア ナッツの生産量は 2012 年以来 2 倍以上に増加していますが、世界のナッツの約 1% しか占めていません。

現在、ハワイが世界のマカダミアナッツ生産量に占める割合は、1999 年の 45% からわずか 5% にとどまっています。現在、世界最大の生産国は南アフリカ、オーストラリア、ケニア、中国です。 基本的に米国での生産はすべてハワイで行われます。

ハワイのマカダミア ナッツの作付面積は 1980 年代から 1990 年代初頭に大幅に増加し、1995 年にピークの 19,300 エーカーに達しました。その後 10 年間に減少しましたが、近年若干回復しました。 マカダミアは多くのナッツの木と同様に交互に実を結ぶため、生産量は年ごとに大きく変動します。 2012年以来、平均生産量は年間約4,200万ポンドで推移しています。世界的な需要の高さを反映して農家が受け取る価格は2010年代に劇的に上昇しましたが、2022年には急激に下落しました。

世界のマカダミアナッツ生産量は 1995 年以来 5 倍に増加していますが、ハワイの作付面積は 1995 年のピークに比べて 20% しか下回っていません。 これはハワイの農家にとって朗報であり、世界的な大規模な成長に直面しても競争力を維持できていることを示唆している。 供給過剰により2022年の世界価格は抑制されたが、業界が期待通りに需要を拡大できれば、価格は回復するだろう。

米国は生産量の約3倍のマカダミアナッツを輸入しているため、ハワイでは米国の需要を満たすのに十分な量のマカダミアナッツを生産することはできません。 ハワイアン・ホストは、州の排出ガス法を満たすためのボイラーの近代化が完了次第、マウナロア工場を再稼働する計画だと述べた。 最近完成した1.2メガワットの太陽光発電所を使用して施設に電力を供給する予定です。 これが実現すれば、ハワイのマカダミア生産が現在の水準付近で継続することは良い前兆となる。

うまくいけば、それはマウナロアが最近製造を中止したコナグレーズドフレーバーを復活させることも意味します。

この記事のグラフはこの R コードを使用して作成しました。

PS: 最近ビッグアイランドを訪れたとき、アワロア家族の農場で作られたおいしいマックナッツを楽しみました。